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食品检验主管

所属行业:旅游/酒店/餐饮 - 餐饮

职业介绍 职业前景
职业介绍

食品检验主管是指监督食品处理过程、进行食品质量控制并对出现问题提供建议的负责人。

工作内容

①监督食品处理过程及食品质量控制;

②与食品保健专家合作,改进食品中的营养成分含量;

③对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议;

④对食品处理过程进行成本研究;

⑤了解食品处理的最新技术和数据。

工作要求

①食品科学专业本科以上学历;

②受过生产管理、质量管理、财务会计基本知识等方面的培训;

③4年以上工作经验;熟悉食品质量管理规程;

④熟悉食品加工流程;熟练使用办公软件;

⑤有较强的责任心,工作细致,认真负责;

⑥良好的人际沟通交往能力,良好的团队合作精神。

工作特点

随着人们生活质量的提高,人们对于食品的质量也越来越重视,食品检验主管这个职位的就业前景是比较好的,待遇也会有所提升。

小贴士

可在食品加工行业、饭店及其它生产食品的相关行业就职。